• 记者手记:在吉隆坡街头尝一碗文化交融的肉骨茶

    2025-04-15 15:51:00

    中新社吉隆坡4月15日电 题:在吉隆坡街头尝一碗文化交融的肉骨茶中新社记者 郭超凯 陈悦吉隆坡的早晨浸润着南洋特有的湿热,燕美路旁肉骨茶餐馆的灶火已跃动多时。老板彭杰强手持长柄汤勺,将汆烫过的排骨推入浓汤中。深褐色的汤底翻滚着当归、玉竹、党参和枸杞的气息,混着排骨的香味,在店里氤氲开来。“这是猪脚、