百香果的籽能直接吞吗怎么吃（买完百香果不会吃？）
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发布时间：2024-09-25 09:52:06
吃过百香果的人，应该都知道，百香果里面有很多籽。有些人，觉得籽不能吃就直接扔了，有些人，又不知道怎么吃，只把籽用来泡水用。在这里，我就教大家怎么吃百香果。
其实，百香果的籽当然能吃，富含高级蛋白，口感香甜，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用， 将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟，即可饮用啦， 或者制成果汁也是非常好喝的。
百香果榨汁：取百香果三个，洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
还有很多朋友都有用百香果做酸甜凤爪，百香果还可以做高汤提味哦，将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
另外，百香果同香蕉一样是呼吸型果实，果实本身的乙烯受体会启动成熟反应，成熟时会散发热量和气体，百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
常温通风干燥环境下，百香果可以存放大概一个星期左右，果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果肉和果汁影响不大，果瓤却更加香甜。
